Svensk pølseret

Svensk pølseret

Dette er en meget enkel ret som børn elsker.

Indgridienser:

• pølser
• løg
• kartofler
• tomatketchup
• mælk
• vand
• eddike
• sukker
• salt
• peber

Pølser i skiver og hakkede løg svitses.
Kartoflerne (skrællede og i små stykker) koger i lidt vand, mælk, salt og peber.
Kartoflerne småkoger til de begynder at jævne.
Så tilsættes, pølse, løg. Tomatketchup efter smag. Tilsmages med eddike, sukker, salt.
Giv den 5 min. mere.

Rene Lønstrup

Jeg har nævnt Rene Lønstrup flere gange, og jeg bliver bare ved. Vi har det meget sjovt med ordet pølsemix, og det blive kn bedre og bedre, værrere om du vil. Vi er nu kommet op med udtrykket "The power of pølsemix". Et udtryk vi ikke helt har defineret hvornår skal bruges endnu, men noget i retning af, når vi laver noget sejt.

- Daniel Nielsen og Rene Lønstrup, de 2 pølsemix fanatikere.

The power of pølsemix

Pølsemix og Rene, 2 venner

Projektet er sat i gang, og det er ikke uden resultater! På kontoret og herhjemme ligger Rene Løstrup side 1 (google), når man søger efter pølsemix. Det kniber dog lidt de resternde søgemaskiner, men nu var målet også google. Der er ind til videre kun gået lige knap 2 uger, siden projektet blev sat i værk, men ind til videre er Rene Lønstrup og pølsemix venner med google.

Pølsemix opskrift

Ingredientser

750 gram kolde kogte kartofler
6 røde pølser
200 gram bacon i tern
1 stort løg

2 spsk madolie og 10 gram margarine til stegning.

Skær de kolde kartofler i små tern.

Skræl løget og skær det i små tern.

Hæld olie og margarine på en stor stegepande og steg løgene til de bliver klare. Kom kartoflerne ved. Drys med salt og peber og lad det småsimre.
Steg baconternene på en anden stegepande til det er sprødt. Hæld fedtet fra.
Pølserne skæres i skiver og kommes sammen med baconternene op til kartoffel og løg blandingen. Rør sammen og lad det stege i ca fem minutter.

Serveres med rugbrød og ketchup.

Pølsemix og Rene Lønstrup

Ja, jeg kan blive ved med at lave blogs. Denne har dog ikke det store formål, ud over at teste lidt med blogspot. Nå ja, og så lige for at genere Rene lidt med noget pølsemix, haha.